Ученые пришли к выводу, что некоторые продукты действительно способствуют омоложению организма. Список таких продуктов был составлен в рамках совместных исследований учеными нескольких университетов США и Евросоюза. Он разработан на основе сделанных в последние годы открытий, связанных с биохимическим механизмом старения клеток человеческого организма.

К продуктам, способным продлить молодость, были отнесены:
— черный шоколад
— чай
— кофе
— яблоки
— черная смородина
— черника
— брокколи
— черешня
— помидоры
— гранаты
— апельсины
— персики
— сливы
— малина
— красный виноград
— красный лук
— шпинат
— клубника
— хлеб или хлопья с отрубями.

Специалисты указывают, что если другие виды продуктов – мясо, рыба, молоко или злаковые – дают организму необходимые калории, жиры и минералы, то овощи, фрукты и ягоды – биохимические элементы, предохраняющие и удлиняющие срок жизни клеток.