Зависит от товара! Проверить его можно в Перечнях продукции, которой нужен сертификат  https://clck.ru/37jxgS или декларация  https://clck.ru/37jxkx.

Торговать продукцией без нарушения закона самозанятые могут в следующих случаях:

• через оформление ИП, оставаясь самозанятым. В этом статусе получить документы о качестве и уже с ними продавать товар – льготы у самозанятого сохраняются;
• за счёт заказчика. Самозанятый может поставлять несертифицированную продукцию любым покупателям. Тогда обязанность по сертификации переходит на юридические лица или ИП.

В случае возникновения спорной ситуации с покупателем самозанятый может получить в Роспотребнадзоре отказное письмо — официальный документ, подтверждающий, нужно или нет сертифицировать товар.