1. В кратчайшие сроки ликвидировать места стихийной торговли на территориях, прилегающих к объектам торговли, организовав сельскохозяйственную ярмарку «Торговые ряды».
2. Систематически контролировать качество и безопасность поступающей в продажу плодоовощной продукции, а также воды питьевой и продукции общественного питания.
3. Посредством громкоговорящей связи обеспечить доведение до покупателей и продавцов информацию о профилактике энтеровирусной инфекции — соблюдение правил личной гигиены:
- мыть руки после посещения туалета, прогулки на улице;
- пить только кипяченую или воду из заводской бутылки;
- перед употреблением в пищу тщательно мыть фрукты и овощи.
4. Обеспечить надлежащее санитарное состояние объектов торговли:
- не допускать мест стихийных свалок, обеспечить своевременный вывоз мусора и бытовых отходов;
- обеспечить наличие у продавцов и обслуживающего персонала санитарной одежды;
- обеспечить своевременный контроль качества реализуемых овощей и фруктов — не допускать в торговом зале их наличие с признаками загрязнения, гнили, усушки и т.п.;
- не допускать реализацию плодоовощной продукции из транспортной тары — обеспечить лотки для предпродажной подготовки и выкладки товаров;
- ужесточить контроль за личной гигиеной продавцов;
- в местах общего доступа к источникам водоснабжения информировать потребителей: «воду перед употреблением кипятить»;
- привести в надлежащее санитарное состояние систему канализования и водоснабжения.